Архів тегів
Морской гребешок с соевым соусом
Ингредиенты (на 2 порции) 6-8 морских гребешков 1 ст.л. саке 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. подсолнечного масла По щепотке соли и черного молотого перца 1. Гребешки промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу, поместить на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Приправить солью и перцем, влить саке, накрыть крышкой и немного потушить.... »
Куриные крылышки в соусе
Ингредиенты (на 2 человек) 7-8 куриных крылышек 50 мл воды 50 мл сакэ 1 ст.л. сахара 2 ст.л. вина мирин 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. кунжутного масла Семена белого кунжута 1. Все ингредиенты для соуса, кроме семян кунжута, поместить в сковородку, довести до кипения. 2. Добавить куриные крылышки, накрыть крышкой и жарить на... »
Крокеты с брокколи и креветками
Ингредиенты (на 8 порций) 2 яйца 400 г картофеля 100 г брокколи 100 г вареных креветок 1/2 луковицы репчатого лука 10 г масла 4 ст. л. майонеза Соль, молотый черный перец по вкусу Растительное масло для жарки Панировка Мука Взбитые яйца (1 яйцо + 2 ст. л. молока) Панировочные сухари 1. Отварить яйца... »
