Архів тегів

Онигири: лепим японские колобки

By Olena Rosul

Joey (Flickr, CC) Рисовые колобки — очень простое блюдо. Но чтобы они получились по-настоящему вкусными, нужно использовать только специальные ингредиенты из японской кухни, полноценной замены которым среди наших продуктов нет.   Итак, для онигири вам потребуются: Рис для суcи (с короткими округлыми зернышками) Нори (сушеные водоросли) Рисовый уксус Начинка по вкусу   Прежде всего,... »

Морской гребешок с соевым соусом

By Olena Rosul

Ингредиенты (на 2 порции) 6-8 морских гребешков 1 ст.л. саке 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. подсолнечного масла По щепотке соли и черного молотого перца 1. Гребешки промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу, поместить на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Приправить солью и перцем, влить саке, накрыть крышкой и немного потушить.... »

Архів дописів

Вересень 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
« Гру    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30